TORTA DE ABACAXI

Uma sobremesa deliciosa e simples de fazer. No entanto, examina-se que o abacaxi não é uma fruta nobre, não está no topo das frutas preferidas e exóticas, sua origem é da América Tropical. Apesar de não estar no topo das frutas nobres o abacaxi é muito saborosa e pode ser usada em muitas receitas contemporâneas.

 O bolo de abacaxi que trato como torta é muito simples e rápida de se fazer,além disto essa fruta pode ser servida de diversas maneiras. Pode ser frito na manteiga ou azeite de oliva, ao servir coloca um fio de chocolate por cima só para dar um toque agridoce. Podendo também servi-lá com creme de chantili. em geleias fica deliciosa tanto simples como com pimenta.

 Em pratos salgados é usada em saladas frias e/ou fazer um molho especial com pimenta auxiliando as carnes.

Bem, aqui deixo uma dica para usar o abacaxi em suas sobremesas!