sexta-feira, 26 de fevereiro de 2016

PÃO FRANCÊS RECHEADO COM MOLHO DE TOMATE, QUEIJO E PRESUNTO





O pão francês ou pão de sal surge no Brasil no início do Século XX quando a Burguesia adota a cultura francesa na gastronomia, na moda e nas artes. 
A receita não reproduz o pão consumido na França, mas fica conhecido como "pão francês" pela sociedade brasileira dominada pelos interesses culturais. Este pão passa a ser conhecido em outros países como "pão brasileiro".
Por outro lado, a criatividade brasileira principalmente na gastronomia leva-nos aos mais deliciosos sabores. 
O paladar aguçado e picante do povo brasileiro proporcionam desejos diversificados, tanto nas lanchonetes quanto nos restaurantes. 

O Brasil cosmopolita preserva sabores Regionais, essa partilha de sabores culturais permite a diversificação cultural.   

A diversidade gustativa com o "pão francês" permite-nos acusar despertando com tamanha intensidade a curiosidade e o palato na hora do lanche ou do café da manha. 
Recheado com molho de tomate refogado no azeite de oliva, cebola, alho, ervas finas, pimenta do reino queijo mussarela e presunto. 
  

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